Питание, Рецепты, Салаты

Салат “Детокс”

Давайте уж в пост дадим телу отдохнуть от чрезмерного поглощения еды. Чем чище тело, тем мысли яснее! В идеале, почиститься бы конкретно, поголодать…Не получается? Не расстраиваемся, а быстренько готовим салат “Детокс”. Приготовление займет несколько минут, все ингредиенты обладают очищающими свойствами. Еда, ребята, может стать и нашим лечением, если делать все правильно и по уму.

Салат "Детокс"
Подготовка
5 mins
Время готовки
5 mins
Полное время
10 mins
 

Итак, наши помощники - чистильщики на сегодня, свекла, лимон, чеснок, руккола. А киноа и нут насытит и подпитает наши клеточки аминокислотами. Свекла содержит не только витамины и минералы (цинк, железо, магний) , но и поддерживает работу печени и желчного пузыря, которые, как вы знаете, выполняют роль вывода шлаков и токсинов. Лимон входит практически во все рецепты для детокса. Кроме того, он стимулирует активность энзимов, отвечающие за нормальный обмен веществ. Чеснок - сильный антиоксидант. Съедая дольку чеснока в день, вы защищаете клетки от заболевания раком. Руккола так же выводит токсины, стимулирует работу кишечника и выработку его бактериальной микрофлоры. 

Классификация: Salad
Кухня: American
Keyword: детокс, киноа, руккола, салат, свекла
Количество порций: 2
Автор: Larisa
Ингредиенты
  • 4 чашки руккола
  • 1 чашка киноа
  • 1 чашка свекла отварная или запеченная порезать или натереть на крупной терке
  • 1 небольшая банка нут промыть водой и высушить
  • 1 штука лимон для заправки
  • 2 столовые ложки тахини для заправки
  • 1 столовая ложка горчица
  • 1 головка чеснок натереть
  • 1 столовая ложка вода если нужно
  • соль, перец по вкусу
Инструкции
  1. В большой миске смешать все ингредиенты для салата вместе

  2. С помощью венчика для взбивания смешать все ингредиенты для заправки

  3. Заправить салат приготовленным соусом

  4. Дать постоять в холодильнике минут 30.  Переложить на тарелки, украсить по желанию помидорками черри.

Заметки

Заправленный соусом салат лучше использовать сразу. Если собираетесь отложить на следующей день, то заправить перед подачей. При желании для лучшего детокса можно свеклу порезать свежую без предварительной варки.

Приятного детокса и наслаждайтесь свежестью вкуса!

2 thoughts on “Салат “Детокс”

  1. Благодарю, Лариса, соберу ингредиенты- салат Детокс приготовлю. Пока готовлю салат Метёлка: яблоко, сырая свекла, морковь, квашеная капуста и ложка растительного масла.

    1. Да, слышала про метелку, спасибо! Очень хорошо такой салат скушать после голодания)) Ингредиенты этого салата адсорбируют на себя токсины и выводят наружу, так сказать))

Leave a Reply

Рейтинг