Питание, Рецепты, Салаты

Салат “Легкость”

 

 

 

Я не люблю ресторанную еду.  С течением времени, когда вы отказываетесь от ненужного “пищи-хлама” , организм очищается и хочет простой, незатейлевой еды, домашней. После богатых застолий масляничной недели салат “Легкость”, как никогда, почистит ваши  “перышки”

Легкость ( салат из капусты и свеклы)
Подготовка
40 mins
Время готовки
10 mins
Полное время
50 mins
 

Полезные свойства капусты многогранны ( содержание витамина С больше даже в квашенной ). В фарминдустрии много препаратов на основе вытяжки из капусты ( особенно, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта). Свекла содержит бетаин, макро и микроэлементы, а главное, йод, который не так часто встречается. А очищающие свойства красной "красавицы" знакомы всем. 

Автор: Larisa
Ингредиенты
  • 1/2 кочана небольшого белокочанная капуста
  • 2-3 штуки небольших свекла
  • 1 пучок небольшой укроп
  • 1 столовая ложка горчица
  • 5 столовых ложек оливковое масло
  • соль и перец по вкусу
Инструкции
  1. Зараннее сварить или запечь свеклу

  2. Нарезать соломкой капусту, посолить ее и хорошо помять руками. Оставить на полчаса, чтобы она пустила сок.

  3. Смешать ингредиенты для соуса: горчица, оливковое масло.

  4. Нарезать укроп

  5. Очистить свеклу и нарезать соломкой

  6. Смешать ее с капустой и укропом

  7. Добавить в салат заправку, перемешать 

Приятного детокса и аппетита!

2 thoughts on “Салат “Легкость”

  1. Не надо пить синтетические пилюли-ешьте свеклу и капусту!Клетчатка,сэр!

    1. Давно не пью зомби пилюли, которые ни фика не работают. Все рядом. Ешьте наши овощи и фрукты!

Leave a Reply

Рейтинг