Основные Блюда, Питание, Рецепты

Фаршированные ракушки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Милые и дорогие, кто еще сомневается, что веганское меню  может быть полезным, калорийным,  в хорошем смысле этого слова, а самое главное, содержащее протеины? Сегодня представляю вкусное  блюдо “Фаршированные ракушки” в итальянском стиле. Сытная паста быстро утолит голод, подойдет для всех гурманов.

Фаршированные ракушки
Подготовка
30 mins
Время готовки
30 mins
Полное время
1 hr
 

Бобовые - это кладезь аминокислот, причем полезных. В этом рецепте мы используем горох. Макароны лучше использовать из цельнозерновой муки. Спортсменам и активным людям на заметку: данное блюдо быстро вернет вашу растраченную энергию. 

Классификация: Основные блюда
Кухня: Italian
Количество порций: 4
Автор: Larisa
Ингредиенты
  • 1 чашка сухого зеленого гороха
  • 1/4 чашки воды
  • 1/4 чашки свежих листьев базилика плотно набить
  • 1-2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1-2 зубчика чеснока или по вашему вкусу
  • 400 грамм пасты (ракушки)
  • 1 банка соуса для пасты по вкусу
  • соль по вкусу
Инструкции
  1. Отварить горох до мягкости, откинуть на дуршлаг и сполоснуть, затем переместить в процессор

  2. Отварить ракушки в соотвествии инструкции на коробке. Поставьте разогреваться духовку. 

  3. Положить в процессор, где готовый горох, соль, лимонный сок, базилик, чеснок, воду и все смешать. Попробовать на вкус смесь и по вкусу добавить соль, чеснок или сок лимона, если это требуется.

  4. На противень или другую удобную посуду равномерно распределяем соус для пасты.

  5. Нафаршировать ракушки гороховой смесью, разложить в линейку на противень. При помощи чайной ложки разложить соус на верхушки ракушек и поставить в духовку на 25-30 минут.

  6. Подавать горячим и украсить базиликом.

4 thoughts on “Фаршированные ракушки

Leave a Reply

Рейтинг