Выпечка, Питание, Рецепты

Оладьи из кабачков ( цуккини)

Этот овощ можешь жевать и употреблять целый день, да хоть чем угодно, где угодно и сколько угодно, так как  “прирост жира” тебе не грозит.

Кабачок, огурец, цуккини – это богатый клетчаткой мир  с витаминами и минералами,  небольшими калориями, но гигантской подмогой в образовании правильной бактериальной флоры в кишечнике. Если вы на растительном рационе, то данное блюдо для вашего завтрака станет любимым. Если вы только сейчас рассмотрели ваше меню и поняли, что пора его менять, то оладьи из кабачков заменят ваши вредные плюшки и пончики на полезное блюдо.

Честно, я люблю вкусняшки, да еще, чтобы так быстро, не заморачиваться. Этот рецепт полностью удовлетворяет мои потребности.

Оладьи из кабачков ( цуккини)
Подготовка
20 mins
Время готовки
20 mins
 

Я всегда говорю, что не мучайте себя диетами. Просто выбирайте полезные продукты. Здоровое питание не нудное, не однообразное, выбор велик и не зацикливается на салате из помидор. Все, что вы любите, можно приготовить в новом полезном преображении. Например, оладьи.

Классификация: Breakfast
Keyword: кабачки
Количество порций: 3
Автор: Larisa
Ингредиенты
  • 1 шт небольшого размера кабачок или цуккини
  • 3 ст. л муки с горкой
  • 1 ч.л соли
  • 1 щепотка соды
  • 1 ч.л сахарного песка я использую коричневый
  • 0.5 стакана масла растительного для жарки
Инструкции
  1. Промыть кабачок и очистить ( если используете молодой кабачок или цуккини, то можно не очищать)

  2. Натереть его на крупной или среднего размера терке ( мне нравится на крупной, меньше воды и люблю ощущать растительный вкус)

  3. Оставить на 10 мин

  4. Слить лишнюю жидкость, если ее очень много

  5. Добавить муку, размешать

  6. Добавить соль, сахар, соду, размешать

  7. Тесто должно быть средней консистенции, не густым и не жидким

  8. Разогреть сковороду, добавить масло растительное

  9. Выкладываем ложкой смесь, она не растекается. Этой же ложкой формуем оладушек.

  10. Поджарить до румяной корочки с двух сторон

Заметки

Если вы любите зелень, то можно добавить укроп, петрушку или кинзу. 

Приятного аппетита и будьте здоровы!

С уважением Лариса

Leave a Reply

Рейтинг